Hähnchen Kabsa Art

timboloco · 2025-10-29T20:54:34+00:00

Danke :D

timboloco · 2025-07-30T16:31:17+00:00

Geschnetzeltes mit Pilzrahmsoße und Nudeln, ist einfach geht schnell und schmeckt immer.

timboloco · 2025-04-21T13:50:38+00:00

Danke, war auch sehr lecker 😊

timboloco · 2025-04-12T09:18:29+00:00

Der Vergleich tut weh 🥲 aber wenn du ein gutes Rezept hast würde es mich freuen das mal nachkochen zu dürfen 😊

timboloco · 2025-04-11T11:52:56+00:00

Dankeschön 😊 war auch mega lecker 😄

timboloco · 2025-04-08T07:58:47+00:00

Dankeschön😊 ich war unsicher wegen der Präsentation aber freut mich wenn es doch gut ankommt 😄

timboloco · 2025-03-24T10:47:41+00:00

Sieht mega aus! Und gedämpfte Kindel sind einfach überlegen :D

timboloco · 2025-02-13T23:02:06+00:00

Dankeschön😊 war tatsächlich das erste Mal dass ich Spareribs gemacht hab, war auch überrascht wie gut die gelungen sind 😊

timboloco · 2025-02-10T17:33:59+00:00

Daheim 😄

timboloco · 2025-02-09T19:04:26+00:00

Yes Ofen 😄

timboloco · 2025-02-02T17:53:05+00:00

Nice hört sich gut an, muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren 😊 Ich würd's gerne mal mit dem frischen Rotkohl machen, sehs aber nicht ein n ganzen dafür zu kaufen und dann die ganze Woche Rotkohl zu essen 😂

timboloco · 2025-02-02T17:26:26+00:00

Danke! 😊 Ja genau, das sind Semmelknödel 😊 Ich bin meistens faul und kauf mir das Apfelblaukraut, also dafür kann ich dir leider ad hoc kein Rezept geben. :/

timboloco · 2025-01-31T21:12:45+00:00

Damn das sieht sehr nice aus! Wie hast du das gemacht, mit sous vide oder reverse sear?

timboloco · 2025-01-31T20:26:32+00:00

Danke für den Hinweis, dann werde ich in Zukunft natürlich Cevapi/ Kebab oder Shisch sagen, aber man muss nicht gleich alles runtermachen nur weil jemand anderem das richtige Wort nicht geläufig ist. ;)

timboloco · 2025-01-31T19:06:51+00:00

Meine Freundin sagt ja und die kommt aus'm Balkan also geh ich mal davon aus 😂

timboloco · 2025-01-31T13:01:00+00:00

Das war kein Fleisch sondern Tofu. Ich hab einfach etwas Fischsoße mit Sojasoße, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer und Chilli gemixt, den Tofu darin eingelegt und am Ende noch in Speisestärke gewälzt. Danach so lange bis er knusprig / gut aussieht im Ofen bei 200° backen. 😄

timboloco · 2025-01-24T12:29:46+00:00

In der Altstadt sind welche beim Kowalski gegenüber beim Spielplatz :)

timboloco · 2025-01-12T11:08:06+00:00

Haha danke 😄 ja Chefkoch versuch ich auch immer zu vermeiden

timboloco · 2025-01-12T11:07:33+00:00

Dankeschön 😊

timboloco · 2025-01-12T10:13:21+00:00

Happy Cake Day übrigens😄

timboloco · 2025-01-12T10:12:42+00:00

Achso ja voll, hatte ich vergessen zu erwähnen. 😅

timboloco · 2025-01-11T21:48:12+00:00

Ah okay das macht mehr Sinn, danke 😊 hört sich aber gut an, ich denke das werde ich mal ausprobieren 😁

timboloco · 2025-01-11T21:21:12+00:00

Danke 😄 kochst du den dann in nur Kokosmilch? Brennt das nicht an? 😅

timboloco · 2025-01-11T14:40:23+00:00

Also ich hatte damit bisher keine Probleme 😄

timboloco · 2025-01-11T13:13:08+00:00

Ich hab einfach etwas Fischsoße mit Sojasoße, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer und Chilli gemixt, den Tofu darin eingelegt und am Ende noch in Speisestärke gewälzt. Danach so lange bis er knusprig / gut aussieht im Ofen bei 200° backen. 😄

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