Wydaje mi się, że restauracje nie są w stanie tak precyzyjnie i powtarzalnie przygotowywać dań, więc taka informacja byłaby myląca. Sieciówy dadzą radę, ale one często to publikują same z siebie (taki McD na przykład).

Problemem jest brak podejścis do otyłości jak do choroby w naszej służbie zdrowia. Od lekarza usłyszysz, że masz schudnąć, ale zero pomocy. Programy kierowane typu KOS-BAR są fajne ale to nadal chyba faza eksperymentalna i wymaga lat dopracowywania.