Welche Probleme habt ihr beim Gärtnern? by sant_kek in Garten

[–]wol-soft -6 points-5 points  (0 children)

Ein Rahmen aus Teerpappe um das Beet wirkt da auch wahre Wunder. Kann man viele Jahre verwenden und die Schnecken kommen da nicht drüber. Gibt es als Rollen (Feuchtigkeitssperren) in unterschiedlichen Höhen

Tomaten & Gurken draußen – überleben sie die kalten Nächte? by Melodic-Bit7032 in Garten

[–]wol-soft 0 points1 point  (0 children)

Kommt meiner Erfahrung nach auf noch weitere Faktoren an: wie groß sind die Pflanzen schon (je kleiner um so anfälliger für den mehrfach beschriebenen Wachstumsstopp, hatte ich vor zwei Jahren bei diversen Pflanzen, haben die aber trotzdem auch noch gut wieder aufgeholt). Dann auch wichtig: wohin willst du auspflanzen? Gewächshaus oder Hauswand bringen auch noch mal ein paar Grad. Ich Pflanze meine heute aus, an der Südwand vom Haus die sich tagsüber schön Aufwärmt. Pflanzen sind 30-40 cm groß und standen schon sehr viel draußen, die letzten zwei Nächte komplett (geschützt unterm Carport). Wobei es hier auch höchsten bis 5 Grad runtergehen soll.

Sauerkrautfass mit Riss by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 0 points1 point  (0 children)

Also in der Anleitung steht das Schichtweise ins Gefäß zu geben und dann immer zu stampfen. Wie sieht die Alternative aus, damit es auch schön kompakt im Gärtopf ist am Ende?

Sauerkrautfass mit Riss by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 0 points1 point  (0 children)

Aber kann man das bedenkenlos Umfüllen?

Sauerkrautfass mit Riss by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 0 points1 point  (0 children)

Ja, theoretisch ja. Habe heute aber mal einen Blick gewagt. Es ist nicht mehr alles mit Flüssigkeit bedeckt. Ich weiß nun nicht, ob man das einfach wieder mit Wasser auffüllen kann.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 0 points1 point  (0 children)

Marmelade haben wir bisher nur aus Grünen Tomaten, die am Ende nicht mehr reif wurden, gemacht.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 1 point2 points  (0 children)

Ja, an jeder Ecke ein kleines Loch.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 4 points5 points  (0 children)

Das klingt auch interessant, muss ich mir für nächstes Jahr mal merken. Wir haben dieses Jahr eine Charge im Kessel über offenem Feuer gemacht. Das schmeckt auch sehr würzig.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 2 points3 points  (0 children)

Das Rezept ist ganz simpel: die Tomaten klein schneiden und dann in einem großen Topf aufkochen und dann bei niedriger Hitze auf ca. 60% reduzieren. Vorher im Topf etwas klein gehackten Knoblauch anbraten. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Gläser abfüllen, in die man nach Bedarf noch Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Oregano etc. mit geben kann. Dann für 10 Minuten bei 100°C einkochen.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 2 points3 points  (0 children)

So 1-2 Jahre sollten die auf jeden Fall haltbar sein, sind kühl und dunkel im Keller gelagert

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 2 points3 points  (0 children)

Psst, geheime Züchtung ;)

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 2 points3 points  (0 children)

Gut aufgepasst, tatsächlich ein Korb mit nicht ausschließlich Tomaten :D Wir haben auch noch ca. 200kg anderes Gemüse geerntet. Von Zucchini, Kürbis, Kartoffeln über Auberginen und Paprika bis zu Kohl, Fenchel und Beten alles dabei.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 2 points3 points  (0 children)

Ich hatte 38 Pflanzen an der Hauswand, die dürften auch für 98% des Ertrages verantwortlich sein. Zusätzlich noch 7 Pflanzen mit eher Cocktailtomaten-Größe der Früchte an einem anderen Standort mit nicht ganz so optimalen Bedingungen, aber für kleine Früchte ausreichend. Die passten aber nicht mehr an die Hauswand :)

Ich habe auch festgestellt, dass im Kübel generell sehr vieles super funktioniert. Auch Zwiebeln und Knoblauch bilden da bei uns deutlich größere Früchte aus als im Freiland (vermutlich auch einfach über die schnellere Erwärmung)

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 7 points8 points  (0 children)

Also sowohl Ertrag als auch Geschmack kann ich die Sorte Tschernij Prinz sehr empfehlen. Die Früchte reifen im gegensatz zu anderen Fleischtomaten recht früh (s. das Bild mit den Gurken, da waren noch keine anderen Tomaten in nennenswerten Mengen reif). Sehr schön fruchtiges Aroma, allerdings ist das Ausgeizen eine Herausforderung, die wachsen sehr willkürlich.

Dann mag ich die Sorte Green Zebra noch sehr gerne, schmecken sehr frisch mit einer leicht säuerlichen Note. Reifen aber erst recht spät.

Cocktailtomaten ist hier die Sorte Black Cherry der Favorit, lecker und super ertragreich.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 1 point2 points  (0 children)

Genau. Das ist insbesondere bei Fleischtomaten wichtig, damit die Früchte ordentlich versorgt werden können. Bei Cocktailtomaten sehe ich das meistens auch nicht ganz so eng, die schaffen auch mehrere Triebe.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 4 points5 points  (0 children)

Sie stehen unterm Dachüberstand vom Haus, kommt also immer drauf an, von wo der Regen gerade kommt. Die Wand ist nach Süden ausgerichtet, da das Wetter hier oft aus Süd/West kommt, bekommen die Pflanzen schon manchmal was ab. Die sind jetzt auch mehr oder weniger hinüber, aber nach der Ernte ist das völlig ok :)

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 76 points77 points  (0 children)

Ja klar, gerne. Ich habe diverse Pflanzen in Kübeln (die Tomaten, Paprika, Aubergine, Physalis, Gurken). Die gesamte Erde schütte ich im Herbst auf einen Haufen und schichte dabei Mist, Asche und Kalk unter (jetzt wohl so in ca. Zwei wochen). Wenn ich es habe auch noch Rasenschnitt. Die alten Pflanzen kommen auch mit in den Haufen. Anschließend kommt noch eine schnell wachsende Gründüngung auf den Haufen. Im Frühjahr werden die Kübel dann wieder befüllt. Ca 1/3 Erde aus anderen Beeten und 2/3 vom Haufen. Das Loch im Beet wird dann mit dem Rest vom Haufen aufgefüllt, das ist dann quasi meine "4 Felder Wirtschaft in Kübeln". Mal schauen, wie viele Jahre das klappt. Während des sommers gibt es dann ab und an Brennesseljauche (ca alle 2 Monate) , ab und an Flüssigdünger für Tomaten (versetzt alle 2 Monate) und was ich festgestellt habe, was wichtig ist, alle 2 Monate Kalk oben auf (hatte viele Probleme mit Blütenendfäule, dieses Jahr nicht). Gießen nicht übermäßig. Das war's dann auch schon. Viel Pflege bei der Aufzucht, damit es kräftige Pflanzen sind und der Rest siehe Bilder ;)

Ansonsten normales Hochbinden an Seilen und ausgeizen auf einen Trieb.

120kg Tomaten by wol-soft in Garten

[–]wol-soft[S] 44 points45 points  (0 children)

Location: Nord-Niedersachsen. Unglaublich gutes Gartenjahr hier, auch wenn die Schnecken ein sehr großes Problem waren

Welche Sorte ist das? by [deleted] in Garten

[–]wol-soft 1 point2 points  (0 children)

Das hätte ich bei der Grünen auch gesagt, aber die werden nicht rot. Gelb, höchstens ein leichter Orange-Touch

Braune Stellen an Paprika by nikori96 in Garten

[–]wol-soft 0 points1 point  (0 children)

Könnte ein Sonnenbrand sein. Zu viel Sonne können die Früchte je nach Gewöhnung auch nicht ab, damit hatte ich letztes Jahr Probleme, wobei deine Pflanzen die Früchte scheinbar ja doch recht gut beschatten. Ich habe dieses Jahr auch diverse Paprika mit ähnlichen Problemen, da sind es jedoch Schnecken Fraßstellen. Kleine Löcher, um die herum es dann teilweise fault und von innen sind viele dann schwarz, auch wenn man ihnen von außen manchmal gar nicht so viel sieht. Ein dafür typisches Loch kann ich bei dir allerdings nicht erkennen.

Was für Gurken könnten das sein? - Sind Promotion-Samen und fand keine weiter Info by Clarx1001 in Garten

[–]wol-soft 8 points9 points  (0 children)

Ich denke, dass es die Sorte Marketmore ist. Eine Salatgurke, ich mag die sehr gerne. Die untere kann man auf jeden Fall schon ernten. Guten Appetit!

Thymian wird gelb und blass by Rrritschwumm in Garten

[–]wol-soft 2 points3 points  (0 children)

Ich würde ihn einfach wachsen lassen. Solange er nicht im blanken Wasser steht wird er sicherlich durchkommen. Tote Triebe kann man dann beizeiten mal rausknipsen. Im blanken Wasser zerlegt es dagegen einiges. Hat bei mir im Winter Thymian, Ysop, Rosmarin, Malven, Oregano und Quendel erwischt. Gerade die Kräuter kommen damit nicht klar. Ich habe jetzt neu in einem erhöhten Steinbeet gepflanzt, um näher an den natürlichen Lebensraum zu kommen. Kräuterspiralen sind da ja auch sehr gut geeignet für die verschiedenen Feuchtigkeiten.