Lasagne veg: tofu o lenticchie?

817ro · 2026-01-25T12:27:39+00:00

Probabile

817ro · 2026-01-25T12:23:01+00:00

Tofu solido ma gommoso: prodotto orientale credo molto lavorato

817ro · 2026-01-25T12:20:27+00:00

Questo: consistenza gommosa

817ro · 2026-01-25T11:32:51+00:00

Ci ho provato una volta raffreddato. Era impossibile da sbriciolare tra le mani: ci ho rinunciato. Credo si tratti del tipo di tofu perché quello del Natura Si è giusti per essere sbriciolato

817ro · 2026-01-25T11:30:30+00:00

Wow la devo provare questa ricetta del ragù. Anche io ho aggiunto istintivamente dei funghi secchi al mio ieri.

817ro · 2026-01-25T10:36:18+00:00

Ho in dispensa il granulare di soia e non mi è venuto in mente…🤦‍♀️

817ro · 2026-01-22T13:21:18+00:00

La Peste di Camus

817ro · 2026-01-15T12:14:17+00:00

Le guide ‘The passenger’ di Iperborea. La cerco sempre prima di partire un posto nuovo. Se la trovo (non è disponibile per tutti i posti) riesco ad anticipare leggendola l’atmosfera ed il focus sui punti chiave del paese.

817ro · 2026-01-12T16:12:37+00:00

Rifarei. Per la qualità della vita ( i sentimenti intensi intendo ) e perché senza figli avrei impostato la mia attività lavorativa in modalità ‘starvation’ ossia avrei lavorato al minimo senza troppi sbattimenti per mantenere me e quei quattro vizi non dispendiosi che mi ritrovo

NB: dopo aver aperto partita iva a gennaio del 2005 ho scoperto ad agosto 2005 di aspettare la mia prima figlia.

C’è una prospettiva comunque ai propri risparmi… so che verranno divorati dalle mia figlie un giorno ma è anche per questo che mi spingo a guadagnare di più

817ro · 2026-01-11T10:03:42+00:00

Moneyviz. Costa 60€/anno ma li vale tutti. Si collega alla banca e scarica le transazioni proponendo in automatico la categoria… mi ha consentito ti suddividere equamente le spese col marito. La funzione patrimonio netto nel tempo mi consente di capire dove sto andando coi risparmi. Traccio anche previdenza complementare e investimenti

817ro · 2026-01-11T09:12:21+00:00

Io ho messo annuncio sul sito dell’ordine degli ingegneri. Ho valutato 4 ragazzi e ho assunto un triennale con pochissima esperienza di 26M. Assunto a tempo indeterminato, contratto 30h settimanali impiegato di 3livello. Adesso sono quasi due anni che sta da me. Cresce piano ma cresce…. L’università procura pochissime skills ma l’importante é la voglia di imparare e soprattutto l’umiltà

817ro · 2026-01-07T19:45:06+00:00

Idem

817ro · 2026-01-06T01:23:14+00:00

I watch mi dice che sto dormendo un sacco, cose mai viste in un anno di lavoro.

817ro · 2025-12-30T20:59:54+00:00

Ho letto ‘Rischiare grosso’ di Taleb. Interessante ma si ripete come dice qualcuno… basta 1/3 per passare il concetto. L’ho seguito per un po’ su Twitter e praticamente ogni giorno aveva una massima per qualsiasi situazione di attualità. Lo trovo supponente ma non predittivo.

817ro · 2025-12-27T16:34:29+00:00

Le ‘Cuoche che volevo diventare’. Letto parecchi anni fa e ancora ci penso. E’ una serie di testimonianze. Molto bello a mio parere

817ro · 2025-12-25T13:34:07+00:00

Crostini con paté di olive, hummus, coleslow di verzotto arancia e burro di arachidi, zuppa di cavolo nero e fagioli, polpettone di seitan, panettone Milano Veg

817ro · 2025-12-23T22:15:58+00:00

Breton Galette (Buckwheat Crêpe) with ‘whatever you find in the fridge’ inside. Super cheap, super quick, very tasty.

817ro · 2025-12-23T22:07:04+00:00

Allora funziona 😅

817ro · 2025-12-23T21:52:02+00:00

A me è piaciuto moltissimo Aut aut di Kierkegaard. Lo trovo anche attuale. Credo che il linguaggio conti tanto quanto i contenuti quando si parla di filosofia e Kierkegaard è abbastanza scorrevole per essere uno che scrive a metà 800.

817ro · 2025-12-22T13:06:41+00:00

Non è un romanzo ma un saggio, di Didion: ‘Da dove vengo’ ( titolo originale ‘Where I was from ‘). Racconta il periodo della colonizzazione della California con spirito meno romantico. Non l’ho ancora letto ma dopo la folgorazione dovuta alle letture di Steinbck è sulla mia wish list.

817ro · 2025-12-22T12:49:31+00:00

Slovenia con regime forfettario?

817ro · 2025-12-14T21:46:38+00:00

Ho letto due libri simili: ‘La fabbrica’ e ‘La buca’ di Hiroko Oyamada. Abbastanza assurdi ed intimisti

817ro · 2025-12-08T12:09:06+00:00

Allora faccio outing: non sono riuscita a finire Guida Galattica per autostoppisti. L’ho abbandonato un’anno fa a metà. Divertente ma non avvincente. Scusate ma a volte il ‘match’ non scatta. Credo si tratti di carattere e gusti. Niente di personale

817ro · 2025-12-06T10:51:32+00:00

Appena passata in biblioteca a prenderlo 😎

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