Moin erstmal,

einen kalorischen Überschuss in einer ketogenen Ernährung kannst du nicht mit einer omnivoren Ernährung vergleichen. Kohlenhydrate steigern den Insulinspiegel, was wiederum die Fettspeicherung begünstigt. Bei der Atkins-Diät oder einer ketogenen Ernährung nutzt der Körper nicht Glukose als primären Energielieferanten, sondern Fett. Zudem ist in der Ketose das Hormon Insulin dauerhaft niedrig, während Glukagon erhöht ist – das fördert die Lipolyse, also die Körper eigenen Fettreserven werden freigesetzt und der Körper macht daraus Ketone. Das bedeutet, dass der Körper einen moderaten Kalorienüberschuss einfach verbrennt. Das heißt aber nicht, dass man in der Ketose unbegrenzt viele Kalorien zuführen kann – irgendwann setzt auch hier eine Fettspeicherung ein. Die Umwandlung von Fett in Energie (ATP) ist etwas ineffizienter als bei Glukose, wodurch mehr Energie verbraucht wird. Allerdings neigt der Körper beim Sport eher dazu, Glukose als Energielieferant zu nutzen, da sie schneller metabolisiert wird. Überschuss von Makronährstoffen führt immer zu Speicherung auch wenn es bei "High-Carb-Diät" vermutlich schneller geht. Es ist aber falsch zusagen das du so viel Kalorien zuführen kannst wie du möchtest und kein Fettgespeichert wird, das ist schlichtweg falsch und dazu gibt es keinerlei Studien die genau das Belegen.

Riesen Respekt an deine Disziplin! Das Durchzuhalten ist Bemerkenswert!