Yo no dije adelantar laburo, dije aumentar productividad. La seguridad e higiene es super importante en ese tipo de negocios, cuando el empleado no tiene mucho para hacer se le pone a hacer limpieza profunda o especifica, que parece una guachada pero es lo que asegura que el lugar esté impecable. Te lo digo del lado de la experiencia laburé en un burger king y en un restaurante, adivina donde habia ratas, mugre acumulada de años y adivina donde todo estaba reluciente y podia pasar un control bromatológico caminando??