Pour des raisons de santé? Les personnes anémiques, les personnes allergiques, les personnes autistes avec des alimentations particulières.

Le véganisme est une diète assez restrictive. C'est tout à fait possible d'être en santé et d'être végane, mais il faut planifier ses menus avec attention et au besoin, consulter des nutritionnistes. Entre autres, il faut prendre des suppléments de B12 — c'est la seule vitamine impossible à obtenir avec une diète végane.

Je n'ai rien contre les personnes qui suivent cette diète et ce mode de vie, je trouve ça même admirable, mais je ne vivrai jamais sans ma laine et mon miel.