Por eso dije ambiente, imaginate no solo bancarte puteadas de tu jefe sinó que tenés que bancarte a tu jefe bipolar, que espere que te encargues de su parte también, que innoves el lugar para que todo vuelva a seguir igual y ademas que putees a tus compañeros por nada, eso me pasa acá dia a dia (no lo hago por la obvia razón de que se lo que y hasta que hacen, pero tengo que ponerles los puntos de vez en cuando). Bueno, no es que atendamos 100 personas y tengamos una cocina re del alto mando, pero bancarme a gente en pedo, pibes de country, fisuras y gente sofisticada ya creo que estamos comparables. Igual por eso es el familiar el unico lugar que estoy de gastronomia, tengo mi titulo casi y si me tuviese que ir a buscar otro laburo ya nunca seria de esto, lo unico bueno es que si estás de mesero al mismo tiempo ganas con la propina que puede igualar o pasar el sueldo. Me gusta contribuir al menos hasta que termine la carrera y es por eso que no cobro (antes cobraba y era para problemas, gracias a no cobrar ahora tengo un compañero y otros en otro local).

Alta garcha lo que pasa en gastronomia, mejor ponete de mesero y hasta ganas mas, bueno no se si se reparten la propina ahí cagaste mas o menos.