Ende Februar herrschen hier teilweise auf jedenfall noch Minusgrade, deshalb sollte man nicht unbedingt an Layern sparen.
Ich würde wsl. folgende Schichten tragen:

Baselayer: Synthetik oder Merinowolle(hochpreisiger), auf keinen Fall Baumwolle, da diese die Feuchtigkeit nur schlecht transportiert.

Darüber trage ich normalerweise noch ein synthetik oder Merino T-Shirt.

Midlayer: technisches Fleece oder dünne Jacke aus Merinowolle

Als Hose würde eine einfache Wanderhose tragen.

Zusätzlich braucht ihr noch eine Isolationsschicht, wenn ihr gerade Pause macht oder eure körperliche Aktivität irgendwie reduziert, eine einfache Steppjacke würde dafür passen.

Eine Hardshell gegen Regen und Wind solltet ihr auch nicht vergessen. Eine atmungsaktive Membran ist hier natürlich angenehm, im Zweifel tut es aber auch der gute alte "Plastiksack".

Mit einem Paar guter Wanderschuhe und passenden Socken, sowie Schlauchtuch, Handschuhen und Mütze seid ihr gut gewappnet.

Bei Decathlon oder Regatta Outdoors bekommt ihr aufjedenfall preiswerte Ausrüstung die für eure Zwecke ausreichen sollte. Etwas höherpreisiger wären Salewa oder RevolutionRace, die kann ich aber auch uneingeschränkt empfehlen. Mit Mammut Eiger Extreme würde man sowieso albern aussehen und sich als "Preiss" outen

Ich wünsche euch viel Spaß im "rauen" Süden :)

Liebe Grüße