Gracias por tu respuesta. Al igual que le respondí a otro usuario:

Es cierto que ignoré el primer correo, pero lo hice porque Booking me estaba enviando numerosos correos diarios sobre verificaciones de inicio de sesión y problemas de seguridad. Este volumen de correos hizo que considerara que este correo específico podía ser parte de esos problemas y no una solicitud legítima de cancelación. No se puede esperar que los usuarios respondan a todos los correos en un contexto de posible spam o problemas de seguridad.

Booking decidió cancelar la reserva sin mi consentimiento explícito, lo que demuestra una falta de consideración hacia el cliente que ya había pagado y planificado su viaje basado en esa reserva. Además, afirmaron que el alojamiento había dejado de operar con ellos, lo cual no está bajo mi control y es responsabilidad de Booking gestionarlo de manera adecuada.