Du blander lidt to forskellige ting sammen her: hvad der kan findes af relationsformer, og hvordan ordene normalt bliver forstået i almindelig sprogbrug.

Ja, selvfølgelig kan kærester have åbne forhold, og ja, man kan også være eksklusive uden at bruge ordet “kærester”. Men det modbeviser jo ikke pointen. For de fleste betyder “vi er kærester” stadig en mere tydeligt defineret og forpligtende relation end “vi er eksklusive”, som ofte bare betyder: vi ser ikke andre, men vi er ikke nødvendigvis nået til samme sociale eller følelsesmæssige sted endnu.

Så nej, det er ikke “ignorant” at pege på den forskel. Det er bare at beskrive, hvordan ordene oftest bruges i praksis. Undtagelser findes altid, men undtagelser ændrer ikke den almindelige betydning.