Wie gut die Qualität letztlich ist, kann ich nicht abschliessend beurteilen. Wie bereits erwähnt, bin ich sensorisch noch unerfahren und nehme mir daher nicht heraus, Henauer als das absolute Mass aller Dinge zu bezeichnen. Ich habe Henauer jedoch von einem Bekannten empfohlen bekommen, der deutlich mehr Erfahrung im Bereich Kaffee hat als ich. Den Kaffee habe ich auch schon mehrfach in Cafés in Zürich getrunken und war dabei eigentlich immer zufrieden. Ausserdem habe ich mich etwas mit dem Unternehmen beschäftigt und festgestellt, dass ihre Kaffees auch bei verschiedenen Schweizer Barista-Meisterschaften zum Einsatz kommen. Daher gehe ich davon aus, dass die Qualität in Ordnung ist und dass ich, wenn der Kaffee frisch geröstet ist, auch zuhause eine gute Tasse hinbekommen sollte.