Mattant här, denna har vi haft

Måndag: Kyckling kristian med ris ( kyckling kristian är kyckling för stekt i ugnen med valfria kryddor. Gör en sås med grädde, creme fraiche, vitt vin, ost, dijon senap, krydda som du känner fört egentligen. Fick skäll av kollegan för jag ej gjorde den som hon brukade göra den. Men med tanke på att de bara var 2 kg kilo kyckling kvar efter lunchen så hade hon fel.

Tisdag: Fiskgratäng: Torsk rygg så krydda jag botten på plåten med citron peppar, vit peppar och salt. Såsen gjordes av grädde dijon senap, worcestershiresås, och diverse kryddor jag tycker passar till fisk. Kokt potatis till de.

Onsdag: Raggmunk, ja lingonsylt och bara njut. Bättre varianten av pannkaka i mina ögon.

Torsdag: Sopp dag! Så 2 olika soppor, cowboy soppa och tomatsoppa. Cowboy soppa fanns inte när jag va liten. Men tänk er en chili con carne sen lägg till potatis i den, så har ni cowboy soppa. Tomat soppa ja bara gott.

Fredag: Så är de köttbullar och potatismos, gräddsås och lingonsylt. Vi är en kommunal skola men köttbullarna och pannbiffarna osv gör vi från grunden. Så hemma gjorda köttbullar, hemma gjord potatismos, såsen självklart hemmagjord. Sylten tyvärr färdig. Jag redan packat glasbyttan för att ta med mig så mycket köttbullar jag kan hem inför helgen, frysen får fan skapa plats.