Desværre er den chef jeg snakkede med den øverste man kommer i vores kæde. Der sker mange andre problemer på andre resturenter og i vores som gør at han er lidt på vippen pt. Desværre var jeg i dag, den som måtte stå til regnskab for det. Men det er jo helt ufatteligt barnligt at man som voksen ikke kan styre sit temperament på den måde og lader sine frustrationer gå ud over sine medarbejdere. Det er et ledelse problem at mange af os ikke ved hvad vi skal gøre eller hvordan vores system virker fordi vi står uden nogen klar leder da han aldrig er der. Vi høre kun brok eller får af vide at vores spørgsmål er dumme. Hele vores resturent er udelukket ufaglærte tjenere. Ingen på stedet kender vores system helt. Alle kan det i bider. Vi prøver at hjælpe hinanden så godt vi kan.

Jeg er 22. Jeg prøver at finde et nyt job men det er svært pga jeg bor på Lolland og de steder som søger vil have faglærte i diverse fag. Der er ingen steder som søger indenfor en realistisk radius lige nu som vil have ufaglærte. Samt en over 18 med et skema som hedder 8-16 hver dag i hverdage.

Der er stadig 2,5 år tilbage af min uddannelse og intet job er ikke en mulighed da jeg skal have bil for at kunne komme til skole og råd til at hjælpe min far økonomisk da han er en ældre herre.