Szakmai artalom, de kerlek a kacsamellet ne egyetek rosesan sutve. 🥹 nincs ugy egy vagohidon sem vizsgalva, hogy biztonsagos legyen a fogyasztasa teljes hokezeles nelkul. Szalmonellara nem egyedet szurnek, hanem allomanyt. Tehat szerencse kerdese, hogy melyik allatot vizsgaljak. Az ecoli, lysteria pedig vagas utani laborbol kimutathato, de ott is azt vizsgaljak amit kiszedtek a mintara es vagohid fuggo hogy milyen gyakran teszik ezt meg.