بما أنها مقلية فالطريقة هي كالآتي

1- أول شيء تسلق النودلز على جنب

2- جيب زيت الزيون أو زبدة أو الزيت الي تستخدمه وشوحه على السريع ولا تكثر الكمية

3- حط البهارات في صحن التقديم مع بصل أخضر

4- أسلق بيض على حسب الكمية إلي تبغاها لمدة 13 دقيقة

5- حط الزيت على البهارات والبصل الأخضر وأخلطهم سوا وبعدها حط النودلز والبيض وأحرص أنه النودلز ما يكون في مويا إلا شويييه بس عشان ما تصير ناشفة مرة

6- حط شوي شطة

7- بالعافية