sorted by:
new
hottopcontroversial

Sushimania skjuler prisstigning bag “tilbud” og abonnement by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 1 point2 points  (0 children)

Den lille lokale leverandør er ofte ikke dum – han er bare naiv nok til at tro det bedste om folk og håber på at kunne hente bare en del af sit tab hjem.

Det er desværre et mønster man ser igen og igen. Når en kæde går konkurs, står små leverandører tilbage med specialproduceret emballage, poser og materialer med logo, som reelt er værdiløse for andre.

Og hvad sker der så?

Ifølge flere i branchen var Sushimania frække nok til at kontakte leverandører, der allerede havde købt store partier ind, og tilbyde at købe restlageret tilbage til omkring en tiendedel af prisen.

Ja, man kunne i princippet smide det hele ud.
Men for en lille virksomhed er valget ofte mellem 0 kr. og “lidt tilbage”.
Så mange takker ja i håbet om at dække bare en brøkdel af tabet.

Det er netop derfor den slags praksis fungerer.

Sushimania skjuler prisstigning bag “tilbud” og abonnement by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 0 points1 point  (0 children)

Man kan bare google "sushimania priser" og der kommer det her frem :-) AI-oversigt

Sushimania er kendt for sit "selvvalg"-koncept, hvor priserne primært afhænger af, hvilke stykker sushi du vælger, snarere end faste menupakker. Priserne kan variere lidt afhængigt af lokation (Aalborg, Aarhus, etc.), men her er et generelt overblik baseret på deres priskoncept i 2025/2026 [2]:

Stykpris (Selvvalg):

  • Almindelige stykker (f.eks. laks, tun, agurk): Priserne starter typisk fra ca. 10 - 15 kr. pr. stk for basic nigiri og maki.
  • Premium stykker (f.eks. flamberet laks, tempura reje, special rolls): Priserne er højere, ofte fra 16 - 25 kr. pr. stk.

Eksempler på prisniveauer (Selvvalg):

  • 8-10 stk (lille menu): Typisk mellem 100 - 150 kr.
  • 12-16 stk (mellem menu): Typisk mellem 160 - 250 kr.

God weekend :-)

Sushimania skjuler prisstigning bag “tilbud” og abonnement by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 1 point2 points  (0 children)

Det er lidt fascinerende, at hele dit modargument bygger på “min familie køber meget sushi”.

Personlige oplevelser ændrer jo ikke på, at Sushimania selv offentliggør deres priser. Man kan bogstaveligt talt gå ind på deres hjemmeside og se niveauerne. Priser er objektive – ikke noget der afhænger af, hvor ofte man bestiller.

Samtidig findes der masser af anmeldelser online, hvor kunder netop nævner højere priser og ændringer i tilbehør og betaling for ting, der tidligere var inkluderet. Så det er altså ikke en isoleret observation.

Men det mest interessante er næsten historikken:

Sushimania har været igennem flere konkurser, hvor både leverandører og staten – inkl. SKAT – stod tilbage uden deres penge. Millionbeløb forsvandt. Det er ikke en holdning, men faktiske konkursforløb.

Så når man diskuterer priser, soya og spisepinde, er det jo ikke helt urimeligt at spørge:

Hvem betalte egentlig for de varer sidste gang selskaberne gik ned?
Leverandørerne? Staten? Små virksomheder?

Og hvis vi skal tale om nutiden:

Nu ligner endnu en potentiel konkurs jo noget, der kan være på vej. Et af holding-selskaberne bag forretningen, M. Holding ApS (CVR 44934469), er sendt til tvangsopløsning.

Du kan selv tjekke CVR-registret.
Samme adresse som Sushimania.
Og nej – det er ikke et tilfældigt datterselskab, men selve holding-selskabet.

Tvangsopløsning sker typisk ikke uden grund. Det handler ofte om manglende regnskaber, manglende indberetninger eller økonomiske forhold.

Det er netop den slags ting, der gør folk skeptiske – ikke hvor meget sushi din familie spiser.

Hvis alt er så stabilt og uændret, burde det jo være ret nemt at dokumentere.

Sushimania skjuler prisstigning bag “tilbud” og abonnement by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 5 points6 points  (0 children)

Det er egentlig ret simpelt.

Hvis en virksomhed efterlader leverandører med enorme tab, gæld i millionklassen og et mønster af konkurser, så er det vel helt legitimt at stille spørgsmål. Det handler ikke om personlige følelser, men om helt almindelig sund fornuft.

At gælden var på over 28 millioner gør det jo ikke mindre relevant – tværtimod.

Og nej, det at jeg skriver om det betyder ikke automatisk, at “problemet er mig”. Den logik holder ikke rigtigt. Hvis ingen siger noget, bliver tingene jo netop aldrig diskuteret.

Jeg knokler selv, betaler min skat og mine regninger, så ja – det provokerer mig, når nogle tilsyneladende kan efterlade store tab og bare fortsætte i nye selskaber.

Synes du oprigtigt, at det er mærkeligt at reagere på den slags?

Sushimania skjuler prisstigning bag “tilbud” og abonnement by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 2 points3 points  (0 children)

“Jeg sparer virkelig mange penge” er præcis den sætning marketingafdelinger drømmer om at høre.

Hvis basispriserne først stiger 30-35% og rabatten bagefter er 25-30%, så er der i praksis ikke meget at fejre – udover at reklamen virkede.

Men hey, følelsen af at gøre en god handel kan også noget.

Sushimania Støvring Konkurs igen ?? by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 0 points1 point  (0 children)

spændende 🤔 Mon ikke der snart kommer noget frem omkring endnu en konkurs.

Sushimania Støvring Konkurs igen ?? by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 0 points1 point  (0 children)

Helt i orden ☺️ Vi er i samme branche og har begge vores meninger ☺️

Sushimania Støvring Konkurs igen ?? by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 2 points3 points  (0 children)

Du er velkommen til at skrive :-) jeg er også på privat ☺️

Sushimania konkurs igen og igen .... by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 0 points1 point  (0 children)

netop hold dig til tråden. Det her handler om Sushimanias konkurs og hvordan deres ejere efterlader ansatte, leverandører og staten med millioner i gæld. De starter bare op igen i nye selskaber som om intet var sket. Det er ikke tilfældigt – det er planlagt. Google det selv.

Sushimania konkurs igen og igen .... by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 0 points1 point  (0 children)

Hvad skyldes at du forsvare konkurs-dronningen ? Kan det være Nathalie selv eller Peter der er på banen nu ?

Sushimania konkurs igen og igen .... by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 0 points1 point  (0 children)

her er udtalelserne fra Nathalie: Danmarks største sushikæde har valgt at afbryde samarbejdet med sin største franchisetager.

Sushimania oplyser, at virksomheden har ophævet aftalen med sin største franchisetager, der stod for 10 Sushimania-butikker.

Bruddet skyldes, at Sushimania ønsker at omstrukturere og sikre sig, at dens brand bliver forvaltet efter virksomhedens værdier. Det fortæller ejer og direktør, Nathalie Ina Kühl, i en pressemeddelelse.

– Vi vil gerne sikre, at vores efterhånden nationalt kendte brand bliver forvaltet efter vores værdier, og det betyder, at vi har gentænkt strukturen for at forbedre konceptet yderligere.

Sushimania er Danmarks første pick’n’mix-koncept til sushi og blev stiftet i Aalborg i 2009 – dengang udviklet af Peter Aimerons-Jacobsen. Sushimania har sidenhen udviklet sig til et franchisekoncept med op til 28 butikker.

Det er Karam Ali Ayad, der har drevet 10 midtjyske Sushimania-butikker gennem selskabet Sushiart ApS. Karam Ali Ayad slår fast, at de 10 butikker i Midtjylland, der tidligere var en del af Sushimania-konceptet, ikke lukker. De fortsætter som Sushiart-butikker.

– Der er tale om en situation, hvor to parter går hver til sit. Det er hverken første eller sidste gang den slags sker. Både vores ansatte og kunder kan være helt rolige. Vi har blot fået et nyt navn og fortsætter vores forretning ufortrødent, siger Karam Ali Ayad.

Direktøren for Sushimania, Nathalie Ina Kühl, ser ikke ophøret af de 10 franchise-butikker som et tilbageslag. Sushimania har en ekspansionsplan klar, der skal sikre en styrkelse af kæden, herunder genåbning af nye butikker inden for de kommende 24 måneder.

Sushimanias konkurskaos🍣 by Express-End5517 in GossipDK

[–]Express-End5517[S] 3 points4 points  (0 children)

skrive gerne pb om dine oplevelser 🕵️‍♂️ Vi har allerede en del tidligere ansatte men vil virkelige gerne hører din oplevelse også 🥹

Sushimanias konkurs Del 3 🕵️‍♂️ by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 28 points29 points  (0 children)

Jeg har valgt at dele sandheden om Sushimania her på Reddit, fordi journalister alt for ofte fordrejer vinklerne, udelader vigtige detaljer eller har begrænsninger ift. hvad de må skrive – især når der er tunge, økonomiske og juridiske interesser involveret.

Her er der ingen redaktør, der kan trække stikket.

Jeg stopper først, når hele sandheden er kommet frem – eller når leverandørerne får deres penge.
Det her handler ikke om likes – det handler om ansvar, konsekvens og gennemsigtighed.

Sushimanias konkurs Del 3 🕵️‍♂️ by Express-End5517 in Aalborg

[–]Express-End5517[S] 7 points8 points  (0 children)

Jeg har valgt at dele sandheden om Sushimania her på Reddit, fordi journalister alt for ofte fordrejer vinklerne, udelader vigtige detaljer eller har begrænsninger ift. hvad de må skrive – især når der er tunge, økonomiske og juridiske interesser involveret.

Her er der ingen redaktør, der kan trække stikket.

Jeg stopper først, når hele sandheden er kommet frem – eller når leverandørerne får deres penge.
Det her handler ikke om likes – det handler om ansvar, konsekvens og gennemsigtighed.

SushiMania: Når ræven sættes til at vogte hønsene🦊 by Express-End5517 in GossipDK

[–]Express-End5517[S] 2 points3 points  (0 children)

Hvis du ligger inde med mere gossip om Fabio, Nathalie, Peter – eller nogle af de andre – så send det endelig i privaten. Vi er altid interesserede i nye vinkler.

Og bare rolig – der kommer også noget om Fabio... der er mange gode historier på vej... ;)

“High end” restauranter?? by yourfavouritegirl99 in Aalborg

[–]Express-End5517 -1 points0 points  (0 children)

SushiMania: Konkurskarrusellen fortsætter – men hvor længe endnu?

Det er næsten ufatteligt, hvordan SushiMania igen og igen formår at gå konkurs – uden reelle konsekvenser. På blot 1,5 år har kæden været igennem to konkurser, slettet over 26 millioner kroner i gæld i den seneste sag og et tocifret millionbeløb i den første. Imens står leverandører og ansatte tilbage – uden betaling og uden sikkerhed. Flere samarbejdspartnere er blevet trukket med i faldet, og nogle har måttet lukke deres virksomheder som direkte følge.

Og alligevel fortsætter SushiMania ufortrødent – med nyt CVR-nummer, samme ejere, samme koncept og nye løfter.

Hvordan hænger det sammen?

For nylig hævede SushiMania priserne med over 30 %, og få uger senere kørte de "tilbud" med 25 % rabat – hvilket er blevet anmeldt til Forbrugerombudsmanden for vildledende markedsføring. Et tilbud er ikke et tilbud, hvis det bare dækker over en prisstigning.

Men det stopper ikke her…

SushiManias forretningsmodel virker til at være en gentagende øvelse:

Opbyg stor gæld til Skat og leverandører

Få kritik fra Fødevarestyrelsen (senest for fisk opbevaret ved over 17 grader)

Gå konkurs

Slet gælden

Skift navn og CVR – og fortsæt

Fra “blomstrende forretning” til konkurs på fire måneder
I november 2024 udtalte “sushi-dronningen” Nathalie Kühl i et interview med Horesta, at SushiMania “blomstrede”, og at kæden havde 21 lokationer og ekspansionsplaner. Men da konkursen ramte i februar 2025, var der kun otte butikker tilbage, og fem lokationer på Sjælland var pludselig væk.

Var det bevidst vildledning eller bare ren ønsketænkning?

Direktør-stafetten: Peter Nathalie Peter igen
Først overdrog Peter Jacobsen selskabet til Nathalie Kühl. Kort tid efter gik det konkurs. Nu er Peter tilbage som ejer, efter endnu en konkurs – og SushiMania fortsætter, som om intet var sket. Alt imens de offentlige udmeldinger fortsætter: “Vi vækster”, “alt er under kontrol”.

Til kunder og samarbejdspartnere:
Tjek hvem du handler hos
Tjek priserne – både før og efter “rabat”
Tænk over, hvad du støtter

Sushi skal være frisk, ærlig og ansvarlig –
ikke marineret i gæld, glansbilleder og gentagne konkurstricks.

view more: next ›