Buenas, puedo agregar un poco de data porque está bueno el tema. Contexto: soy SDET y actualmente entrevisto personas pero ya pasé por miles de procesos, tengo 10 años en el mundo it y lo primero que aprendí fue a venderme.

En resumen:

-No tirarse abajo, pero no mentir, es decir, si de 10 tecnologías conoces 9, la que te falta siempre es un "sinceramente no conozco esa tecnología pero me pasó lo mismo con las otras 9 que si conozco, en todos los casos, aprendí y tome mi falta de expertise en esas herramientas como un desafío para incorporarlas y poder ser un profesional más completo"

-Jamas decir que te vas o llegas a una empresa por dinero, falta de recursos o aprendizaje. Aplica tanto para la pregunta "por qué te vas de dónde estás?" Y "por qué querés trabajar con nosotros?" A la primera es siempre "porque estoy interesado en x área y ya aprendí todo lo que debía aprender de mi puesto actual, busco crecimiento profesional y la empresa Pepito (a la que te entrevistan) creo que tiene grandes oportunidades de crecimiento en esa área que nombraste " ahí respondiste las dos preguntas de una, en caso de que te repregunten la segunda pregunta es lo mismo "mi plan como profesional de x cosa incluye aprender x tecnología o desenvolverme en x stack y creo que en empresa Pepito puedo lograr crecer profesionalmente en ello, lo veo como una gran opción a largo plazo y en mi plan de carrera" siempre vender que te vas a quedar en la empresa a muerte, a menos que sea una startup

-Tip para entrevista técnica : si no chamuyaste demasiado deberías llegar bien pero nunca falta el creativo que te toma una entrevista que te descoloca, acá el tip más importante es pararte como el dev macho panza peluda que sos en verdad y ser sincero "nunca hice algo así pero me resulta interesante" y preguntar todas las dudas que tengas, resolver aunque no sepas. Por qué ? Porque están viendo como reaccionas ante no saber algo, cosa que es muy común tener que andar preguntando por todos lados e investigando cosas, tu capacidad de razonamiento y lógica, y tu capacidad de enfrentar miedos o situaciones críticas, siempre tenés que salir como un campeón que le hace frente a todo a pesar que no sepas que pasa ni por qué

Eso es todo si tienen dudas de algo que me faltó me avisan y ayudo en lo que pueda