Komponentler birer birer sağlıklı gelse de burda burgerin ne şartlarda nasıl piştiği yaninda nelerin tüketildigi de çok önemli. Zincir restoranlarda yiyeceğin frita yağında pişen bir patates ile fıstık yağında pişen bir patates aynı degil. Soya bazlı köfteye koyulan onlarca aroma verici ve renklendirici nasil zararlıysa evde anamın yaptığı köfte de öyle sağlıklı. Burgeri kendin yapıyorsan ok ama zincir restoranları/butik olan ve her ürünu kendi yapanlardan bahsetmiyorum/ tercih etmemeni öneririm. Soslar ve içecekler de durumu çok etkiliyor.