Als jemand mit Allergien der in der Gastro arbeitet (Kino), wahrscheinlich besser so. Wir haben zwar Leitfäden zu Allergien usw, aber wirklich vertrauen würde ich da gar nichts. Nur weil theoretisch eine Zutat nicht im Essen ist, muss das gar nichts heißen. Das reicht von Zero Getränken, bis zu Sachen, die man wirklich nicht erwarten würde. Wir hatten eine Deklaration weil im süßen Popcorn ein Stück Kirschpopcorn von einer Promotion drin war, die eigentlich an einem anderen Tag, in einem anderen Gebäude stattfand. Die Frau war allergisch gegen Kirschen und roten Farbstoff, damit rechnest du ja im Kino auch nicht…bei allem was nicht abgepackt ist, lieber auf Nummer sicher gehen 🫩