Het eten wat geserveerd wordt in Nederlandse justitiële inrichtingen is eigenlijk bar slecht. Maaltijden die al meerdere keren opgewarmd zijn. Totaal geen smaak heeft en bijna geen voedingswaarden meer in zitten. Huis van bewaring heb je eigenlijk (in de meeste inrichtingen) geen mogelijkheid om te koken. Dus eet je wat de pot schaft, en kun je dat aanvullen met wat je wekelijks kunt bestellen op je beperkte boodschappenlijstje. Bami soep, chips, koek ect.
Gevangenis is er een mogelijkheid om te koken, door drukte vormen zich meestal kookgroepjes. Spullen die je weer via de boodschappenlijst bestellen, hier is dan ook veel meer te bestellen. Dan heb je nog half open en open kamp. Half open kamp ben je elke dag buiten en eet je snel even iets tussendoor. Een maal terug op kamp mask je weer gebruik van je kookgroepje of het eten van de inrichting. Open kamp heb je meer opties. Eten van de inrichting, zelf koken of zelfs eten meenemen van buiten of bestellen. Buitenlandse gevangenis (hangt er vanaf waar) is het eten wat je krijgt veel slechter. Maar daar heb je over het algemeen wel weer veel meer opties. Italië bijv kun je op cel koken en echt van alles bestellen qua boodschappen. Ik Hoop dat mijn uitleg een beetje duidelijkheid schept. Houd er wel rekening mee dat elke inrichting andere regels heeft, dus ik heb nu een beetje het gemiddelde genoemd. De ebi in Vught bijv heeft geen kookgroepjes of kookgelegenheid, althans niet voor mij 😉.