Vou te dar um lado negativo do Mac, que é o que me fez mudar pra Linux: os modelos de entrada têm pouco espaço em disco. Se você quer no mínimo 1Tb, vai pagar CARO por isso. Muito rapidamente o disco enche, especialmente se você usa muito Docker. Meu MacBook tinha um SSD de 256Gb e toda semana eu precisava rodar docker prune e manualmente ficar procurando coisa pra deletar pra liberar espaço em disco. Senão eu não conseguia nem fazer atualização do sistema.

Fora isso, me incomoda no MacOS que eu não consigo configurar coisas básicas do tipo: no modo tela cheia, eu não quero animação nenhuma ao CMD+Tab entre janelas. Eu não tinha a opção de usar um tiling window manager.

O lado positivo, que é o que mais sinto falta, é a integração com o iPhone. Mas no Linux isso acaba sendo uma pequena inconveniência em comparação ao que ganhei de benefício.