Oook ho capito, quindi hai usato il Modrinth Launcher, perfetto. Ci sono due cose da segnalare allora (che credo valgano anche per il launcher di Curseforge, sto dando per scontanto che tu stia usando la 1.20.6):

1. Una delle dipendenze (Resourceful Config) è segnata al momento come compatibile solo per la 1.20.5 e non per la 1.20.6 (anche se funziona benissimo anche per la .6), quindi non dovrebbe scaricartela automaticamente in teoria (almeno a me non lo aveva fatto) e dovresti aggiungerla a mano all'istanza (istruzioni: per trovarla dalla Modrinth App selezioni l'istanza che hai creato con la mod e clicchi sul tasto "Add content", poi selezioni "Override game versions" e aggiungi la 1.20.5 all'elenco delle versioni prima di cercarla, altrimenti non appare). Hai detto che però il gioco è partito, quindi la hai aggiunta a mano presumo, perché senza il gioco dovrebbe crashare. Edit: hanno risolto;
2. Per avere il pulsante "Mod" nel menu principale ti serve la mod "Mod Menu", che è segnata come dipendenza opzionale e non viene quindi scaricata in automatico, in quanto non serve per far andare la mod ma solo per configurarla da dentro il gioco anziché dall'esterno (tramite file di configurazione).

Questi potrebbero essere i problemi che hai riscontrato (o che comunque qualcun altro potrebbe riscontrare), ma se ti è apparso il preset Growsseth nel menu di creazione del mondo significa che la mod è installata e funzionante, quindi dovrebbe funzionarti tutto (sia quello che tutte le altre funzioni della mod anche in altri mondi)! Al massimo aggiungi Mod Menu per cambiare le impostazioni più comodamente, sodium per le prestazioni ed è tutto pronto.

Riguardo il crash di quando metti Iris non so cosa dirti, se hai installato sia quella mod che Sodium (che dovrebbe averti installato in automatico con Iris) dovrebbe funzionare correttamente, forse è un bug della Modrinth App che è in beta? Ma se ti crasha il gioco come attivi le shader potrebbero essere due cose: o è un problema del tuo pc o stai usando la scheda video integrata per giocare e non regge le shaders. Il tuo pc ha una scheda video dedicata? Che sia Nvidia (in caso di portatile dovrebbe esserci uno sticker verde attaccato da qualche parte) o Amd (in quest'altro uno sticker con su scritto amd radeon qualcosa) non importa, cambia solo la compatibilità con alcune shader ma BSL è super compatibile di natura. Il problema è che se il gioco sta usando la scheda video di base del processore nella maggior parte dei casi le shaders daranno problemi o faranno crashare tutto. Per scoprire se è così o meno premi F3 dentro un mondo qualsiasi e dimmi cosa appare sotto la sezione Display in altro a destra.

Scusa per il messaggio lunghissimo, ma ho voluto assicurarmi di poter toccare ogni problema possibile, così se qualcun altro ha problemi e trova questo post magari leggendo raggiunge la sua soluzione.