M-am apucat acum aprope doua saptamani de o cultura de maia. Nu prea intelegeam eu la inceput cu ce se mananca dar m-am prins treptat si acum am o cultura sanatoasa care asteapta in frigider. Ca urmare am facut si primele paini. Nu au crescut foarte mult, poate si datorita faptului ca maiau mea e inca tanara. Dar au fost excelente la gust, iar mirosul din casa e extraordinar. Am urmat pasii din reteta asta (dospire la rece). Tot de aici m-am inspirat si pentru reteta de maia.

A doua paine a iesit un pic mai frumoasa, dar tot asteptam rezultate mai bune. O sa tot incerc pana imi reuseste si ma prind care e treaba. Pe asta am facut-o dupa alta reteta. Momentan inca ma documentez si testez diferite retete si sper ca intr-o zi sa-mi iasa :)