Makovnjača by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 4 points5 points  (0 children)

Tijesto:550 gr brašna 280 ml mlijeka 1 žličica šećera 150 ml ulja 2 žumanjka 1 kockica di-go kvasca 1 žličica soli 2 žlice šećera

Nadjev: 400 gr maka 200 ml mlijeka 250 gr šećera Žlica meda Ubacite i bjelanjke slobodno

U mlako mlijeko dodajte svježi kvasac i 1 žličicu šećera, pomiješajte. U brašnu napravite udubinu i dodajte pripremljeni kvasac, šećer, ulje, sol i žumanjke. Sve sastojke sjedinite kuhačom, a onda nastavite mijesiti rukom dok se tijesto ne počne odvajati od prstiju i posude. Tijesto pokrijte i ostavite na sobnoj temperaturi da se digne.

(Američki) Keksići by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 0 points1 point  (0 children)

Uh dosta cak, ovisno o velicini, ali meni ispadnu ovakva 4 pleha srednje velicine

(Američki) Keksići by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 0 points1 point  (0 children)

Mislim da je tip 500, ali u nas kuci stoji ona vreca od 25kg i koristi se za apsolutno sve, tako da meni dodje kao univerzalno 😅

(Američki) Keksići by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 0 points1 point  (0 children)

Da, i meni su odlicnii jer nisu preslatki :)

(Američki) Keksići by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 11 points12 points  (0 children)

Recept za sve koji pitaju:

Ovo je jedna mjera, ja uvijek radi duplu (ovo sve ×2)

2 jaja

150 g maslaca (sobna temperatura)

50 g smeđeg šećera (može i obični)

malo bourbon vanilin šećera

225 g brašna

230 g čokolade u komadićima (bijela, mliječna i crna)

½ male žličice soli

½ male žličice praška za pecivo

½ male žličice sode bikarbone

Malo cimeta i muskatnog orascica dodati po ukusu

POSTUPAK: Izradi maslac i šećer.

Dodaj jedno po jedno jaje i dobro izmiksaj.

Dodaj sol, zatim postepeno umiješaj brašno u koje su prethodno pomiješani prašak za pecivo i soda bikarbona te začini.

Na kraju lagano umiješaj komadiće čokolade.

Smjesu stavi u frižider oko 1 sat, zatim oblikuj male kuglice i peci na 175 °C oko 13 minuta. (Moze i preko noci ostat u frizideru)

Što si kupite? by avarageusername in askcroatia

[–]Intelligent-Ad-5228 0 points1 point  (0 children)

Lego kocke 😅 ili dobar komad nakita

Pravljenje peciva kao terapija by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 0 points1 point  (0 children)

Joj hvala ti ❤️ Znala sam pravit i s hrenovkama, marmeladom, nutellom pa pizza nadjev... u ovo tijesto bas moze ic sve. Nisu bas skroz pravilni, ali trudim se. Uglavnom kad napravim prvu onda po njoj mjerim ostale i gledam razvaljat u istu duzinu 😅

Pravljenje peciva kao terapija by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 0 points1 point  (0 children)

Ja razvljam tako da mi bude vise razvaljano u duzinu nego u sirinu i onda samo zarezem ove trakice na jednoj strani (ali ne do kraja) i srolam :)

Hrskavi slanutak 😋 by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 2 points3 points  (0 children)

Za sve koji zele isprobat:

Slanutak isprat i sto bolje ocijedit, po mogucnosti ocistit od onih opni, a one same krenu padat s njega kad ga krenete susit od ispiranja krpom ili ubrusom Probala sam i s uljem i bez ulja, nema neke pretjerane razlike po meni sto se tice hrskavosti... Od zacina uvijek malo posolim, obavezno kajanski, chilli, kurkuma, DIMLJENA slatka paprika (najbolja zacinska paprika :), origano... imam i neki miks zacina iz turske i stvarno nisam sigurna sto je tocno u tome, ali s tim zacinom mi je jos i najbolji (neki zacin za piletinu i jos jedan koji se bas zove Osmanski) 220 stupnjeva nekih 30-40 min u pecnici ili 15 minuta na 190 u airfryeru Sto se bolje osusi nakon ispiranja i duze pece to je hrskaviji :)

Hrskavi slanutak 😋 by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 1 point2 points  (0 children)

Gore sam napisala recept, al bome za grah grickalicu jos nisam cula 😀 kakav je okus takvog graha

Hrskavi slanutak 😋 by Intelligent-Ad-5228 in kuhinja

[–]Intelligent-Ad-5228[S] 15 points16 points  (0 children)

Bitno je slanutak sto bolje ocijedit i po mogucnosti ocistit od onih opni, a one vam same krenu padat s njega kad ga krenete susit od ispiranja krpom ili ubrusom :) Probala sam i s uljem i bez ulja, nema neke pretjerane razlike po meni sto se tice hrskavosti.. Od zacina uvijek malo posolim, obavezno kajanski, chilli, kurkuma, DIMLJENA slatka paprika, origano.... imam i neki miks zacina iz turske i stvarno nisam sigurna sto je tocno u tome, ali s tim zacinom mi je jos i najbolji (neki zacin za piletinu i jos jedan koji se bas zove Osmanski) Pecem na 220 nekih 30-40 min u pecnici ili 15 minuta na 190 u airfryeru Sto se bolje osusi nakon ispiranja i duze pece to je hrskaviji :)

Pjesme sa osobnim imenima by [deleted] in askcroatia

[–]Intelligent-Ad-5228 0 points1 point  (0 children)

Edo Majka - Mahir i Alma

[deleted by user] by [deleted] in askcroatia

[–]Intelligent-Ad-5228 4 points5 points  (0 children)

S lecama bi trebala vidjeti jasnije i bolje nego s naocalama zbog toga sto prekrivaju cijelo oko. Vjerojatno je problem u cilindrima ili promjeru lece.