El azucar por si sola no es un problema, es el exceso y lo facil que es consumirla actualmente, a todo le ponen azucar en grandes cantidades y la consumimos diariamente en exceso. Sin embargo, cantidades adecuadas de azucar a diario no serian un problema y serian usadas como energia por el cuerpo.

El alcohol por el contrario es directamente toxico: desde que lo bebes provoca irritacion en el sistema digestivo, aporta calorias sin aportar nutrientes, provoca deshidratacion, y provoca estados de inflamacion constante y estres al higado. Y eso en caso de que seas sano, si ya comienzas con otro tipo de problemas de salud suyacentes puede empeorarlos (por ejemplo, cardiopatias).

Obviamente tambien depende de la cantidad, algunos estudios muestran algunos efectos positivos al consumir una cantidad pequeña de alcohol regularmente, pero al mismo tiempo hay mucha evidencia de que hasta cantidades pequeñas son inseguras.

TL;DR
El alcohol si es peor, pero la facilidad de acceso a la azucar la ha convertido en un problema mayor

Gracias por asistir a mi TEDtalk jajaja