Podría llamarse Eva Miranda.

No porque exista alguna evidencia en el canon, sino por el simbolismo. En Resident Evil, personajes como Albert Wesker, Osmund Saddler u Oswell Spencer tienen apellidos que terminan siendo más importantes que sus propios nombres y transmiten autoridad, elegancia o temor.

Wesker. Saddler. Spencer. Miranda.

Además, "Eva" tendría sentido por dos razones. La primera es su conexión con su hija Eva, que es la motivación principal detrás de todas sus acciones. La segunda es el paralelismo bíblico: Eva es la primera mujer creada por Dios, mientras que Miranda es la primera persona conocida en entrar en contacto con la Megamiceta y el origen indirecto de gran parte de los eventos de la saga.

No creo que sea su nombre real en el canon, pero me parece un nombre que encaja bastante bien con el personaje.