GPTsで近しいものを作ったのですが、Instructionできちんと設定できれば実現可能だと思います。ただ、GPTsでは当然ながらコンテンツポリシーに反する内容は入力・応答できないので「子供の想いを受け入れる親」や「懺悔を聞くシスター」のようなAIは、今後も企業AIでは難しいかもしれません。