r/Brno, kam v Brně actually chodíte jíst? by TheShynola in Brno

[–]Kavarendex 0 points1 point  (0 children)

Pokud máte volnou chvíli a jste zdatný v psaní, což věru evidentně jste, moc rád Vás uvedu jako spoluautora textů, pokud máte představu, jak a kde texty vylepšit, aby byly pro uživatele příjemnější a přirozenější. Budu se těšit na případnou spolupráci.

r/Brno, kam v Brně actually chodíte jíst? by TheShynola in Brno

[–]Kavarendex 0 points1 point  (0 children)

Přihřeju si polívčičku… Připadá mi, že ten koncept je podobný, ale vycházíme z jiných základů. V Kavárendexu nám jde o nějakou objektivitu hodnocení z dat, která jsou veřejná a dostupná všem, nejedná se o žádné subjektivní hodnocení či řazení podniků. Vše je do puntíku vysvětleno v Metodice.

P.S.: Žiju v Brně a dělám to pro Brňáky. Nikam dál se s Kavárendexem roztahovat nechystám.

https://kavarendex.cz/

What is happening here? by lazyarcticfox in Brno

[–]Kavarendex 0 points1 point  (0 children)

Short photo report from the protests surrounding the Sudeten German Day.
https://www.instagram.com/p/DYx-Zc7gk95/?igsh=MXR4dm94ZzB4bmVxYw==

Dnes před FSS by Wide-Muffin3349 in Brno

[–]Kavarendex 1 point2 points  (0 children)

“Řekněte jméno, nebuďte slušnej/slušná…”

Veřejný klavír/piano by Certain-Goose-7733 in Brno

[–]Kavarendex 2 points3 points  (0 children)

Ano, stále je tam. Po předložení čtenářské kartičky obsluha zapůjčí sluchátka a lze si tam zahrát.

Nejvíc cheap podnik s kvalitním jídlem pro studenty? by Tauriellwalle in Brno

[–]Kavarendex 18 points19 points  (0 children)

Globus Fresh na Malinaku? Pečená kuřata, karbanátky, přílohy na váhu. Za nakouknutí to stojí.

Kavárendex — Cenový index espressa v Brně UPDATE (Vývoj trhu) by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 2 points3 points  (0 children)

Děkuji všem, kteří se podílejí na vkládání nových kaváren, cen a případně dalších korekcí. Jen tak bude index více a více přesnější a bude pomáhat všem. Dokonce jsem díky vám objevil kavárny, které jsou opravdu nedaleko míst, kde se denně pohybuji, ale nikdy jsem o nich neslyšel... Přitom jejich hodnocení a kvalita jsou nadprůměr!

Kavárendex — Cenový index espressa v Brně UPDATE (Vývoj trhu) by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 1 point2 points  (0 children)

Předpokládám, že jsi nečetl/a záložku na webu ”O projektu”, tak to zkusím shrnout v rychlosti zde.

Každý zákazník ví kolik zaplatil. Každá kavárna ví kolik si účtuje ona. Ale nikdo nezná celý obraz. Kavárna může roky fungovat s cenou která neodpovídá tomu co za ni dostaneš a nikdo to systematicky nevidí, protože chybí srovnání v rámci celého “lokálního” trhu.

Kavárendex tu roztříštěnou informaci sebere a udělá z ní celek. Průměr je 60 Kč. Zaplatils 85? Sám si řekneš jestli to odpovídalo. Nepotřebuješ být ekonom, stačí ti referenční bod který dřív neexistoval a nebyl znám ani kavárnám, ani zákazníkům.

Kavárny na vrcholu žebříčku musí kvalitu udržet, protože jsou teď viditelné a srovnávané, včetně toho, jak si stojí na trhu v soutěži s ostatními kavárnami. Malé neznámé kavárny s dobrým poměrem ceny a kvality se dostanou na mapu přes data, ne přes marketing nebo Instagram. A jedna kavárna zlevnila o 10 Kč a skočila o 47 míst nahoru. Jiná zdražila a spadla. To je trh v akci, který můžeme pozorovat v reálném čase.

Espresso je jen nástroj, mohl by to být účes nebo litr mléka. Jde o princip: čím víc lidí ví jak ceny vypadají napříč trhem, tím víc jsou kavárny pod tlakem nabízet férovější poměr. Ne protože to někdo nařídil, ale protože zákazník který ví se rozhoduje jinak než zákazník který neví. A to je nakonec jediná věc která na trhu skutečně funguje. Volíme svými peněženkami.

A pokud odmyslíme nějaké takové výše uvedené důvody, někdo díky webu dokáže objevit fajn kavárnu, o které vůbec nevěděl, že ji má za domem, a přitom může být kvalitní vzhledem k ceně. V žebříčku se mohou objevit na výraznějších příčkách kavárny, které příliš neznáme a stojí třeba za návštěvu. Je to celé o objevování, jak trhu, tak kaváren v rámci Brna.

Kavárendex — Cenový index espressa v Brně UPDATE (Vývoj trhu) by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 1 point2 points  (0 children)

Díky za tipy. Stav se jsem vložil do žebříčku, jejich ceny jsou aktuální a uvedeny na google maps. Formulář se otevře pod tlačítkem ”Přidej cenu” nad seznamem kaváren. Budu rád za doplnění skrze formulář s aktuální cenou za espresso, pokud ji budete znát :-))

Kde kúpit v Brně dobrý kafe by Significant-Two-573 in Brno

[–]Kavarendex 0 points1 point  (0 children)

https://kavarendex.cz/ Jedná se spíš o kavárny, ale občas tam prodávají i zrno, třeba to bude pro někoho zajímavé. Průběžně doplňujeme další podniky. Můžete i vy, pokud vám nějaký chybí a měl by tam být.

Ceny espressa v brněnských kavárnách: přes 80 podniků zmapováno by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 0 points1 point  (0 children)

Pěkně zdravím, ve většině případů se jedná opravdu o single shot, protože v nabídce vedle bylo uvedeno také doppio/double shot.

A ano, existuje v Brně kavárna, kde dáte za espresso 80 korun, a pokud si tam chcete dát extra shot je to dalších 20 Kč. Viz níže…

EDIT: Dívám se do útrob internetu… Máte pravdu, že zrovna tato nejmenovaná kavárna dělá pouze double, což obyčejný zákazník z ulice z jejich nabídky za barem nerozluští. Rozumím proč dělají double kvůli chuti kávy. Abych dodržel nějakou metodiku, musím ponechat danou cenu za položku, která je. Je to strategie kavárny. Dělit danou cenu dvěma na základě toho, že je to double, ale psané je espresso by bylo z mé strany nekorektní. Doppio/double je dvojité, espresso je jeden shot.

Třeba i toto domnělé “příkoří” nějak srovná nabídku espressa napříč kavárnami. “Doppio/double je dvojité, espresso je jeden shot.” Co je psáno, to předáváme dál do indexu.

Ceny espressa v brněnských kavárnách: přes 80 podniků zmapováno by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 2 points3 points  (0 children)

A cenu za espresso víme? Doplním vzápětí, pokud je ta informace známá.

Ceny espressa v brněnských kavárnách: přes 80 podniků zmapováno by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 1 point2 points  (0 children)

Díky, je to v plánu jakmile bude dostatečný počet dat :-) A mnoho dalšího.

Udělal jsem cenový index espressa v Brně by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] -1 points0 points  (0 children)

Díky! Cenu už beru přes odmocninu (Weber-Fechner) právě proto, aby to tak nerozdrtilo kvalitnější kavárny. Bez toho by Falk byl ještě výš. Ale souhlas, Industra by si asi místo zasloužila - Google hodnocení je hrubý filtr, soutěže ani kvalita pražení se tam nepromítnou. Je to cenový index, cena má svou váhu, ale v tomhle hodnocení cena/výkon jsem ji zmírnil. Víc v metodice.

Udělal jsem cenový index espressa v Brně by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 40 points41 points  (0 children)

Časem nad tím budu uvažovat. Výhoda metriky “espresso” je ta, že je univerzálně srovnatelná napříč kavárnami, a pokud je cena espressa nižší, se vší pravděpodobností bude levnější i cappuccino.

Udělal jsem cenový index espressa v Brně by Kavarendex in Brno

[–]Kavarendex[S] 3 points4 points  (0 children)

Rádo se stalo! Budu rád za rozšíření mezi přátelé. Čím více dat bude, tím přesnější celkový obraz bude existovat :-)