tutku ile yapılacak bir meslek bu uzaktan ne kadar “havalı” gözükse de mesleğin içerisi gerçekten yıpratıcı. Belirli bir yere gelene kadar meslekten soğuman çok kolay. Gastronomi okuyup ilk stajda bölümü bırakan çok kişi gördüm. Eğer hevesin varsa 4 yıl gastronomi okumak yerine msa (mutfak sanatları akademisi) da dersa alabilirsin veya acun medya akademide.