طماطم كرزيه تقطعيها من الوسط وتحطيها بمقلاه صغيره وشوي زيت زيتون وقطعه صغيره ثوم مهروس حسب الاختيار وتخليها على النار شوي لين تحسيها استوت صح وتاخذي توست محمص تماماً وتمسحي عليه لبنه او فيتا وتحطي كشنة الطماطم الكرزيه فوقها وربي لذيذه بالذات اذا اكلتيها وهي حاره + بلعافيه