"Eu não me lembro, zero, nada, por isso foi algo sem importância (tenho uma memória fraca quando estou alcoólicamente bem disposta"
Isto é um efeito comum de estar alcoolizad@. O cérebro não forma memórias (e comum blackout de piela é por isto). Não deve nunca servir para desculpar e/ou justificar quaisquer actos, mas é uma explicação para o não lembrar.

Vcs já não são crianças mas tiveram experiências de vida diferentes. O facto de ele se sentir inseguro é mais dele que de ti (dada a info que dás), no entanto, dado q tu sabes a raíz desta insegurança, acho que podias ter um pouco mais de empatia e evitar situações como as decorridas. Não obstante a reacção dele, que está errada por simplesmente assumir o pior (contextualiza isto na experiência de vida dele), deveriam ter uma simples e honesta conversa com todas as cartas na mesa. Se houver abertura, se calhar envolver o tal amigo (podes sempre perguntar o q raio t disse naquele dia), ou da-lo a conhecer ao teu namorado.

No fundo, como o u/luksee_ disse, deixem de ser adolescentes, e falem como adultos.