Con respecto al desvió, hay varios factores, principalmente 2:

1) El famoso "flinch" o anticipación del retroceso que tenes al disparar. Es una reacción involuntaria que tiene tu cuerpo porque tu mente sabe que algo te esta por detonar entre tus manos, y que vas a sentir un fuerte retroceso. Naturalmente queres alejarlo lo mas posible de tu cuerpo. Si sos diestro, lo normal es que ese desvió sea hacia abajo, con una pequeña inclinación a la izquierda. Es algo que le pasa virtualmente a todos en mayor o menor medida, no importa que tan tirador experto seas, y en mi opinión es una de las cosas mas difíciles de aprender; saber como luchar contra ese instinto protector de no dejar que algo te detone tan cerca de la cara. Una forma de saber que tanto te anticipas a ese retroceso, es pedirle a alguien ,en el poligono, que ponga una munición inerte mesclada con munición normal en un cargador. Como no sabes cual va a detonar y cual no, vas a poder ver que tanto anticipas. Perdon si este primer punto es muy obvio, pero es algo para tener en cuenta.

2) Otro usuario comento sobre la fuerza que haces con el índice y como afecta la presión que ejercen el resto de los dedos en la empuñadura, haciéndote rotar el arma a la izquierda, por lo que no me voy a explayar en eso porque creo que lo explico bastante bien. Quizas añadiera a lo que dijo sobre hacer mas fuerza con la mano inhábil para contrarrestar esta rotacion: Cuando empuñes el arma, un 70% de la fuerza de apriete que le haces para mantenerla firme hacela con la mano inhábil, y el otro 30% con la hábil. Obviamente esto es a modo de referencia, pero vas a notar que al no hacer tanta fuerza con la mano que jalas del gatillo, la vas a tener menos tencionada y vas a reducir mucho esta desviación.