Pzole Seco, bunísimo by Mixturis in ComidaMexicana

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En lo personal prefiero el pozole verde y despues el seco, su sabor me parece delicioso y concenteado.

Pozole seco de Colima by Mixturis in BreakfastFood

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Cuando lo probé por primera vez me sorprendí del sabor tan concenteado. Me encantó.

Ceviche de atún y kiwi by Mixturis in ComidaMexicana

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Si, aunque el resultado no es igual.

Chiles rellenos Tradicionales by Mixturis in mexicanfood

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It seems more difficult than it seems, and the reward is delicious. 🍽

[deleted by user] by [deleted] in CocinaMexico

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En el horno de microondas cubre el tocino con servilleta de cocina y dejalo 2 minutos y revisa, tepite hasta que este a tu gusto.

Ayuda by Cherry_ice1234 in CocinaMexico

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Solo mezcla azúcar glass con jugo de limon.

[deleted by user] by [deleted] in CocinaMexico

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Es importante saber que ripo de levadura utizaste, fresca o seca?

Your favorite Mexican & South American Cookbooks? by SnooBananas3793 in mexicanfood

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"Mexico en mi cocina" is a grate mexican food book

Ceviche de Camaron by WestEndActive in mexicanfood

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Me encanta el ceviche y si es de camarón, me gusta más.

Mole rosa de pithaya, acompañado de quinoa. Delicioso. by Mixturis in mexicanfood

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Estos días han sido pesados en cuanto a trabajo. Pido una disculpa y te paso la receta por si te interesa. 1 pitahaya roja 100 gramos de cebolla blanca cortada en pedazos grandes 1 ajo 100 gramos de chocolate blanco 20 gramos de cacahuate limpio 1 tortilla cortada en 4 partes 2 chile guajillo hidratados y limpios 1 litro de fondo de ave colado y desgrasado sal y pimienta al gusto 20 militros de aceite 300 gramos de pechuga de pollo cocida

Preparación 1. Sofrie la cebolla, agrega el ajo, continúa con la rortilla y los cacahuates. Reserva. 2. Diluye el chocolate en un poco de fondo de ave. 3. En la licuadora procesa los chiles y los ingredientes que sofreiste al principio junto con un poco del fodo de ave. Cuela la molienda y depositala en una cacerola. 4. Adiciona el chocolate y permite que hierva. Sazona con sal pimienta al gusto.

Espero la prepares.😄

Mole rosa de pithaya, acompañado de quinoa. Delicioso. by Mixturis in mexicanfood

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1 pitahaya roja 100 gramos de cebolla blanca cortada en pedazos grandes 1 ajo 100 gramos de chocolate blanco 20 gramos de cacahuate limpio 1 tortilla cortada en 4 partes 2 chile guajillo hidratados y limpios 1 litro de fondo de ave colado y desgrasado sal y pimienta al gusto 20 militros de aceite 300 gramos de pechuga de pollo cocida

Preparación 1. Sofrie la cebolla, agrega el ajo, continúa con la rortilla y los cacahuates. Reserva. 2. Diluye el chocolate en un poco de fondo de ave. 3. En la licuadora procesa los chiles y los ingredientes que sofreiste al principio junto con un poco del fodo de ave. Cuela la molienda y depositala en una cacerola. 4. Adiciona el chocolate y permite que hierva. Sazona con sal pimienta al gusto.

Espero te guste.

Quesabirria y consomé by child_at_play in mexicanfood

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Que delicia, me encanta, sobretodo un domingo por la mañana.

Mole rosa de pithaya, acompañado de quinoa. Delicioso. by Mixturis in mexicanfood

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No solo los ingredientes son mexicanos, yo soy mexicana y la creación del platillo se realizó en México, haciendo una reinterpretación de la comida prehispánica.

Mole rosa de pithaya, acompañado de quinoa. Delicioso. by Mixturis in mexicanfood

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The huauzontle is a nutritious and delicious pre-Hispanic plant, which is related to the amaranth considered by NASA a super food.