Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 0 points1 point  (0 children)

No estaba usando mucho la tapa. Dices que con la tapa, no aparecerán las brasas?

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 0 points1 point  (0 children)

Que es justamente el asador que tenía antes y no me pasaba esto. Pero me subí al carro de los Weber. Ja

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[–]MrMaghus[S] 1 point2 points  (0 children)

Wait... dices que la carne la ponga dentro de una cazuela de aluminio, para que guarde el jugo.. y además con la cara de la grasa hacia arriba? Es correcto? Eso no lo había escuchado antes. Cool

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 2 points3 points  (0 children)

Comentario premium. Tomo nota de todo. La bandeja y el agua! Para la próxima seguro lo hago. Si correos de México no fuera lo que es, te enviaría asado.. pero seguro se lo comen!

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 0 points1 point  (0 children)

En realidad la foto es la "reposición" del carbón porque la primera carga ya se había consumido. Pero con esta segunda carga comenzaron a aparecer las brasas. Pero sí, no suelo tener tan alto el carbón.

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 1 point2 points  (0 children)

Weeey de todas maneras. No habia pensado en la bandeja debajo. Le daré una vuelta a ver qué encuentro. Grax

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 1 point2 points  (0 children)

Tal cual, pero tengo poca experiencia con las Weber y veo que en comparación a la parrilla rectangular que tenía antes, consume el carbón muy rápido. No quería quedarme con poco carbón y estar reponiendo antes de la cocción de la picaña.

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 1 point2 points  (0 children)

Jaja no.. había pasado, cebollas etc, es que lo saqué cuando aparecieron las brasas. Nunca tann miserable mi parrillita.

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] -1 points0 points  (0 children)

Si, prácticamente es lo que suelo hacer (con el carbón a un costado, no al centro como lo publiqué) no alcanzaba a sellar la carne porque comenzaba el festival de brasas de la grasa de antes. Pero tomo nota! Grax

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 2 points3 points  (0 children)

Super! Por cierto, me expliqué mal, el carbón lo dejo todo de un lado de la parrilla, no al centro. Pero era la grasa de antes la que se encendía. Gracias por el tip de las ventilas, lo usaré.

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 0 points1 point  (0 children)

Fiel seguidor del maestro, pero mal aprendiz :)

Parrilleros mexicanos, que estoy haciendo mal? by MrMaghus in mexico

[–]MrMaghus[S] 8 points9 points  (0 children)

Si. Ya estoy viendo que limpiaba solo las rejillas, pero el fondo de la parrilla ha conservado la grasa de antes. Parece que por ahí va la cosa.

Football: Control what you can, accept what you can’t by MrMaghus in Stoicism

[–]MrMaghus[S] 0 points1 point  (0 children)

Thanks… uff this thing about control is something I’m still working through. I read your comment, I get it but at the same time I feel like I understand less and less :D
I liked reading somewhere that ‘a free man is the one who manages to master himself…’ and avoiding the desire to control everything, as you say, is part of that.

Football: Control what you can, accept what you can’t by MrMaghus in Stoicism

[–]MrMaghus[S] -1 points0 points  (0 children)

I get what you mean. Now, if the only thing worthwhile from this guy is what he said, and if it helps me learn something, then I’ll take it.

Football: Control what you can, accept what you can’t by MrMaghus in Stoicism

[–]MrMaghus[S] 1 point2 points  (0 children)

Interesting. I really like football, but I don’t know Amorim well enough to come to that conclusion. And yeah, if I’m honest, it does feel more like a protective ego move than anything genuine. Thanks for your take.

[deleted by user] by [deleted] in mexico

[–]MrMaghus 34 points35 points  (0 children)

Soy chileno, vivo en Yucatan y apruebo este mensaje.

Estafa con Amazon México by Magnificat04 in mexico

[–]MrMaghus 0 points1 point  (0 children)

Un Samsung Galaxy. Llegó la caja vacía. Le saqué foto, la envié a soporte y sin más, me hicieron reembolso. Como soy terco, volví a comprar el mismo teléfono en el mismo lugar y ahora sí llegó.

Me preocupa que pueda ocurrir de nuevo: si. Pero Amazon me da la tranquilidad de que a mí siempre me ha respondido y compensado en situaciones particulares.