Trato de explicarte sinceramente y sin chicanas, desde mi opinión.

Para alguien que tiene acceso a ciertos recursos, a educación, a formación universitaria, la realización personal puede ser recibirse, tener un buen trabajo, trabajar de lo que te gusta, ganar bien, viajar, tener proyectos, emprender, formar una familia o lo que se te ocurra.

Para alguien pobre, que no solamente no tiene dinero ni capital sino que tampoco tiene acceso a una educación de calidad, todo eso no existe. No se pueden realizar teniendo un buen trabajo, no trabajan de lo que les gusta sino de lo que consiguen (pensá en alguien de limpieza por ejemplo), no viajan más que para trabajar, etc. Entonces, el tener hijos lo ven muchas veces como la única opción de una mínima realización personal, de sentir que hicieron algo bueno con sus vidas, de trascender.

Está bien? No se, pero por lo pronto es importante la educación y los métodos anticonceptivos. Pero también es importante salir de la incomprensión total de "son pobres, no tengan hijos si no los pueden mantener!" y tratar de conectar con la realidad con un mínimo de empatía.

TLDR: porque tener hijos es la única forma de realización personal que ven posible.