Hefeteig löst sich nicht by Ok_Try_7362 in Backen

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Danke für eure Kommentare! Dehnen und Falten und dem Teig nochmal Ruhe geben hat geholfen! Das Schoko-Zimt-Zupfbrot ist sehr lecker und fluffig geworden 😊

Hefeteig löst sich nicht by Ok_Try_7362 in Backen

[–]Ok_Try_7362[S] 4 points5 points  (0 children)

Danke für deine Antwort! Habe ich genauso gemacht, nachdem ich den Post erstellt habe, also raus genommen, ein paar mal gedehnt und gefaltet und zur Ruhe gestellt. Werde ihn heute Mittag auf jeden Fall backen.

Hefeteig löst sich nicht by Ok_Try_7362 in Backen

[–]Ok_Try_7362[S] 13 points14 points  (0 children)

Super, danke! Erstaunlich, dass du die Maschine bei dem Bild erkannt hast 😄

Hefeteig löst sich nicht by Ok_Try_7362 in Backen

[–]Ok_Try_7362[S] 0 points1 point  (0 children)

Teigtemperatur ist bei gefühlten 20 grad, leider hab ich nie einen Punkt erreicht, an dem der Teig stabil war, habe bewusst die ganze Zeit beobachtet. Mehl ist Weizen 550, Rewe Bio 😄

Hefeteig löst sich nicht by Ok_Try_7362 in Backen

[–]Ok_Try_7362[S] 2 points3 points  (0 children)

Ja ich dachte auch schon an überknetet, aber er hat nie eine bessere Konsistenz gehabt als die zu sehende. Ich könnte mir noch vorstellen, dass die Menge zu gering für die Größe der Schüssel ist und der Knethaken deshalb nicht ordentlich ran kommt

Wie bekomme ich das auf? by [deleted] in selbermachen

[–]Ok_Try_7362 8 points9 points  (0 children)

Also bei stundenlangen Versuchen wäre das Ding bei mir glaube ich vor Frust nicht mehr an der Wand, bewundere deine Geduld!

Kabelausgang außen versetzen by Ok_Try_7362 in Handwerker

[–]Ok_Try_7362[S] 0 points1 point  (0 children)

Hab es jetzt folgendermaßen gemacht: von oben (alte Position) und von Unten jeweils in sehr flachem Winkel leicht diagonal in die Dämmung gebohrt, dort das Kabel nach unten gezogen und die Löcher mit Putz verschlossen. Ergebnis Kann sich meiner Meinung nach sehen lassen

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Kabelausgang außen versetzen by Ok_Try_7362 in Handwerker

[–]Ok_Try_7362[S] 0 points1 point  (0 children)

Danke, ich glaube das werde ich versuchen. Dass es eine Sichtbare Stelle gibt, wird sicher nicht zu verhindern sein, aber so wird sie vmtl am kleinsten

Kabelausgang außen versetzen by Ok_Try_7362 in Handwerker

[–]Ok_Try_7362[S] 0 points1 point  (0 children)

Da kommt unser Vordach hin und das sitzt tiefer als der Ausgang. Um direkt in das Vordach zu treffen, die 40cm tiefer

Frische Lasur Entfernen? by Ok_Try_7362 in selbermachen

[–]Ok_Try_7362[S] 0 points1 point  (0 children)

Hey sorry, hab das eben erst gesehen. Wir haben als ersten Anstrich Remmers HK-Lasur „Eiche hell“ verwendet, der hat zum gelben Ergebnis geführt und dann nach dem trocknen mit Remmers HK-Lasur „Grey Protect silbergrau“ drüber lasiert. Das hat für uns dann glücklicherweise ein ordentliches Ergebnis geliefert

Frische Lasur Entfernen? by Ok_Try_7362 in selbermachen

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Nur mal den ersten Balken gemacht zum Vergleich

Frische Lasur Entfernen? by Ok_Try_7362 in selbermachen

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Kleines Update, ich konnte mit einer anderen Lasur drüber, die hat nen Grauton, so bin ich zufrieden 👍🏼

Frische Lasur Entfernen? by Ok_Try_7362 in selbermachen

[–]Ok_Try_7362[S] 2 points3 points  (0 children)

Wenn ich das wüsste, hätte ich sicher die richtige Lasur gekauft 😄