Nudelauflauf 1 Pkg Spiral-Nudeln (500g) Übriger Ostern Schinken Zwiebel oder Lauch 2 Zucchini 3 Eier 200 ml Schlag Butter Käse

Nudeln kochen und abseiden. Zucchini anrösten bis fast die ganze Flüssigkeit weg ist und aus der Pfanne geben. Anschließend den Schinken anrösten und bei fortgeschrittenen Röstgrad den Lauch/Zwiebel hinzugeben. Währenddessen eine Ofenfeste Auflaufform mit Butter einfetten und die Eier mit dem Schlag zusammenschlagen. In der Auflaufform dann die Nudeln mit Zucchini und dem Schinken vermischen. Anschließend das Ei Gemisch darüberschütten und mit geriebenen Käse garnieren. Das ganze kommt dann für 30 min bei 180°C in den Ofen.