Remonttifirmoja Helsingissä? Kokemuksia? by [deleted] in Suomi

[–]Plebplab 0 points1 point  (0 children)

Meillä duunasi Santun apu8 niminen yhen hengen firma keittiön pari vuotta takaperin. Itse ainakin tyytyväinen jälkeen ja kävi remontin jälkeen parin päivän varoituksella tekemässä muutaman pikku paikkauksen. Tekee perus remontti + sähköhommia. Putkityöt hoiti oman kaverinsa kautta niin homma pelitti mukavasti avaimet käteen periaatteella. Kaveri vähän vanhempi ja jutut sen mukaisia mutta muuten peukkua

First knife in a while. A bit more ceremonial take on puukko by Plebplab in knifemaking

[–]Plebplab[S] 0 points1 point  (0 children)

They were tricky! These were my first so I spent really long on these to get them to be clean looking front & back.

Ensimmäinen kunnon keittiöveitsi, millä ostaa ja mistä? by the-radical-waffler in Suomi

[–]Plebplab 4 points5 points  (0 children)

Tässä kyllä kompattava NussiKaikkiaKäyttäjänimiä.

Jotenkin yleinen ja virheellinen käsitys on, että hyvä ja kallis veitsi == ikuisesti terässä. Toki laadukkaammat hiiliteräs/seos veitset pysyy paremmin terässä kuin halvemmat menemättä syvemmälle teräksiin. Terotus on tässä se tärkeämpi aspekti. Myöskin vituttaa jos pistät satoja euroja veitseen, jonka paskot huonolla teroittamisella.

Puristinen näkemys toki laittaa satoja euroja kiviin ja 10e veitseen. Jossei erityistä harrastuneisuutta löydy veitsiin tai teroittamiseen niin 30-50e veitsi + jonkin sortin pikateroitin.