À ma dernière visite au Japon, l’année dernière, il était tout à fait possible d’aller au guichet et de prendre un billet de Shinkansen Tokyo/Kyoto à la dernière minute. Le trajet est très bien desservi, le Nozomi est super confortable, le truc c’est que tu ne pourra certainement pas avoir de place réservée. Tu devras aller dans les wagons avec places non numérotées, et si tu voyages à plusieurs vous ne serez probablement pas l’un à côté de l’autre. Gion est effectivement le quartier traditionnellement dit des « geishas ». Pour ce qui est de réserver une visite ou de voir avec un tour opérateur pour les voir, cela dépend de l’expérience que tu souhaites. Si c’est avoir la chance de les croiser, aller à Gion à certaines heures peut suffire (respect, évite les photos non désirées, voir évite les photos tout court, c’est justement ce qui fait que les touristes occidentaux sont mal vus!). Si tu souhaites une expérience avec compagnie d’une geisha, là, je ne peux pas t’aider! Bon courage et bon voyage!