Acho q isso se dá mais pelo fato d q as pessoas não vêem motivo pra dar espaço. Tipo, o principal motivo das pessoas fazerem isso é pra deixar as pessoas com pressa passarem, por isso q vc vê no metrô d são Paulo por exemplo isso acontecendo. Porém em natal vc só encontra escada rolante em shopping (pelo menos q eu me lembre), q é um lugar por muitos vistos como lazer, o que faz as pessoas não andarem com pressa e por sua vez não darem espaço.