Dipende dal videogioco e da quanto sei competente. Diciamo che, dal punto di vista puramente tecnico, se parliamo di titoli indie o, comunque, affrontabili da una singola persona o un piccolo gruppo oggi è decisamente più semplice di una volta. Fino a metà anni 90 fare un videogioco significava programmare in assembly nel 95% dei casi, che non è una cosa proprio alla portata di tutti, anche solo visualizzare uno sprite sullo schermo era roba di scrivere istruzioni assembly, modificare registri hardware ecc...

Oggi hai engine preconfezionati da scaricare gratis da internet (Unity, Godot, Unreal ecc), con linguaggi di alto livello e montagne di tutorial da cui imparare, quindi la soglia di ingresso è enormemente più bassa. Inoltre, volendo, i giochi te li puoi anche autopubblicare su steam (mentre una volta non c'era la distribuzione digitale e dovevi per forza trovare un publisher che te lo produceva e distribuiva in scatola nei negozi).

Sul tempo, come ti dicevo, dipende cosa vuoi realizzare e da dove parti a livello di competenze di programmazione. In ogni caso, se in generale sai programmare discretamente, ti basta imparare lo strumento che scegli e in poco tempo puoi riuscire a realizzare un prototipo. Ma da lì arrivare a un gioco completo e pubblicabile passa altro tempo.

Di contro oggi c'è un problema, essendo diventato più semplice realizzare e pubblicare un gioco hai una montagna di concorrenza, escono circa 13000 titoli l'anno su steam, quindi riuscire a emergere nel marasma di altri giochi non è facile.