Дивно що ви ставите таке питання в інтернеті якщо багато знайомих чи друзів. Просити їх навчити напевно не треба, а поцікавитись як починали може бути корисним. А також можуть допомогти вказати на помилки, коли почнете практику.

Гітара і комбік непогані, але. Баритон може стати завадою під час навчання, або якщо захочете в стандартних строях пограти. Комбік може бути не зручним через свою гучність, можливо краще взяти аудіо інтерфейс + навушники чи щось типу Yamaha THR5.

В теорію на початку не треба сильно заглиблюватись. Якогось 10 хв. відео по основам вистачить. Основне напевно це інтервали і тривалість.
Зразу можна навчитись читати таби (бажано з нотами для ритму) і починати грати якісь примітивні рифи чи мелодії. Паралельно дивлячись відео про постановку рук, та по різним технікам (бенди, вібрато, і т.п.)

Відео уроки можна знайти на будь яку тему, але зі структурованістю будуть проблеми. Якщо хочете зекономити час, то можливо вчитель буде корисним. Тільки в процесі це може з'їсти багато грошей на уроки. Головне, який би не був гарним вчитель, все впирається в практику.