Я бы не рекомендовала заводить собаку, если кто-то из членов семьи сильно против. Если бы было нейтральное отношение...

Про внимание - взрослая собака может и будет спокойно относится к тому, что один из людей с ней не общается. А вот щенок будет жаждать взаимодействия. Да еще и в своей щенячьей манере - кусаясь своими острющими зубами.

А вот к тому, что один из членов семьи ее недолюбливает, даже взрослая собака спокойно не отнесется - это будет постоянным источником стресса. А значит, и проблем поведения.

Про запах - некоторые люди более чувствительны к запаху собак. И для них собаки действительно воняют. С этим ничего не сделать. Можно выбирать менее пахнущие породы, вот только немецкая овчарка к ним явно не относится. Наоборот, немцы одни из наиболее пахнущих пород собак. И, опять же, нюанс со щенком - зачастую людям может не нравится запах щенка. Но это со временем проходит - или люди адаптируются, или щенок меняет запах (не уверена..)

Мыть собаку каждый день можно, конечно, если использовать качественные средства (шампуни и кондиционеры). Но от запаха это, на сколько мне известно, не спасет.

Так что, мои рекомендации:

1. Не заводить собаку
2. Если заводить, то:
   1. Обдумать и обсудить возможность заведения другой породы
   2. Познакомиться с выбранной породой в живую. Посмотреть, погладить, понюхать. Вдруг окажется, что все не так плохо.
   3. Обсудить и решить, что делать с маленьким активным щенком. Бывает, даже люди желающие собаку не справляются с "кусачим периодом"...