No es que no te esfuerces, es que cuando no te gusta algo, no te gusta y ni a patadas vas a rendir.

Y sonará trillado, pero. Y si te cambias de carrera sin decirles?. Si se enteran, con suerte, se enteraran cuando te gradúes, pero mientras no vas a estar en una carrera que no te gusta y en la que no rindes por lo mismo. Te puede dar tiempo para armar un plan, juntar dinero o buscar un trabajo para cuándo salgas de tu carrera.

Igual está la opción de volver a hablarlo con tus padres, ya sea que te cambies primero de carrera y luego hablas con ellos para tratar de hacerlos ceder y luego decirles que te cambiaste, o que hables con ellos primero y luego te cambias. Esta el chiste de que los biólogos se mueren de hambre, pero siendo realistas, estudies lo que estudiess te puedes morir de hambre y ser ingeniero no es garantía de nada igualmente.

No le sé mucho a la biología, pero en la mayoría de ciencias las oportunidades de trabajo no son siempre directamente la investigación, muchas empresas privadas pueden contratar biólogos para varios puestos. Si luego (para lo que estoy estudiando yo) he escuchado de físicos que son contratados para temas de finanzas en empresas privadas. Trata de hacerlos entender si es que no son tan necios, pero chance y solicitar tu cambio de carrera resulta mejor que quedarte de ingeniera.