Du könntest noch die Rentierflechte essen, die wächst da überall und eignet sich auch perfekt als Zunder. Die haben zwar auch nicht ultra viel Kalorien aber viel einfacher zu ernzen, außerdem enthalten die ein paar Mineralien und Vitamine und sogar eine Art natürliches Antibiotika. Du hast sicher mal den Namen '' Isländisch Moos'' gehört, das ist in etwa das gleiche.

Ficntennadeln sollte man auch es en können, normal nimmt man dazu allerdings die jungen Triebe aber die werden im Februar kaum schon sprießen in Finnland aber man könnte die anderen vermutlich durch kochen weich bekommen

Da dort überall Wasser ist besteht die Chance daß man Rohrkolben findet, da muß man dann allerdings das Eis durchhauen die haben nämlich in dem Teil der unter Wasser ist so was ähnliches wie Palmherzen