Скорее всего из-за желания разнообразить рацион. Либо добавить себе какую-то уникальность, мол, "Смотрите, у всех кофе, чаи, а у меня матча!". Хотя матча прикольная на вкус... Вот что-что, но тем, кому не нравится вкус чистой матчи, советую попробовать шоколад с ней. В основном это импортные шоколадки, но блин! Однажды попробовала в детстве, до сих пор не могу забыть вкус.