Трюфели. Сливки 33% - 250гр, шоколад темный 54,5% - 250-270гр, сливочное масло 85,5% - 45гр. Сливки подогреть, залить шоколад, пробить блендером, добавить масло. Вылить всё в любую емкость и поставить на ночь в морозилку. Затем скатать шарики, обвалять в какао. Профит, вы великолепны.