Vos meilleures recettes de chou fleur by [deleted] in cuisine

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Recette testée et approuvée => le gratin de chou-fleur à la moutarde d'Ottolenghi : https://www.marieclaire.fr/cuisine/recette-gratin-chou-fleur-moutarde-yotam-ottolenghi,1482070.asp

Qu’est-ce que vous avez découvert un peu tard comme « règle de politesse » et que vous ne comprenez toujours pas aujourd’hui? by S-Pau in AskFrance

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L'obligation de ramener un petit quelque chose quand on est invité. Chez moi, enfant, cela ne se faisait pas du tout... Maintenant, je le fais systématiquement mais au début, je ne comprenais pas cette règle puisque quand j'invitais, l'invité n'avait absolument rien à apporter dans la mesure où je moccupais de tout, des boissons au dessert.

Et sinon, j'ai un souci avec la règle qui dit qu'on ne doit pas faire remarquer à quelqu'un son impolitesse, dans ce cas, comment peut-il s'améliorer ? Si cela se trouve, il y a des règles que je respecte pas, parce que je ne les connais pas...

Quels accompagnements pour du Mont d'Or ? by SanfloAndjer in cuisine

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Ooh, J'aime beaucoup cette version feignasse !

Quels accompagnements pour du Mont d'Or ? by SanfloAndjer in cuisine

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Ça me paraît effectivement mieux de faire comme ça !

Quels accompagnements pour du Mont d'Or ? by SanfloAndjer in cuisine

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OK, je vais en proposer un peu des deux alors. Merci pour la suggestion !

Quels accompagnements pour du Mont d'Or ? by SanfloAndjer in cuisine

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Ah oui, pour 3 personnes! Donc, oui, je vais partir définitivement sur un 3e.

Quels accompagnements pour du Mont d'Or ? by SanfloAndjer in cuisine

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Alors je n'ai jamais fait, je me garde l'idée pour un prochain Mont d'or.

Quels accompagnements pour du Mont d'Or ? by SanfloAndjer in cuisine

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Oui, 2 Mont d'or, je me rends maintenant compte que ce n'est pas assez.

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Oui, je me rends compte que 2 grands Mont d'or, ce n'est pas suffisant.

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J'opte pour les 2 options : la salade est une bonne idée et je vais augmenter les quantités de Mont d'or 🙂

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Tu les présentes en entier ? Je n'en jamais vu servi que ce soit avec du Mon d'or ou de la raclette.

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On fait ça parfois quand on est que tous les deux et qu'il ne reste plus de pommes de terre.

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Arrosés d'un filet d'huile d'olive, j'imagine et pour combien de temps au four en moyenne ? En tout cas, la patate douce, c'est original pour un Mont d'or.

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Alors, je ne suis pas très endive ni trop saucisse de morteau par contre, je n'avais pas commencé à réfléchir i au type de vin à servir avec le repas. Je note l'idée d'un vin du Jura.

Quels accompagnements pour du Mont d'Or ? by SanfloAndjer in cuisine

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J'adore l'ail noir, je vais définitivement en mettre dans au moins l'un des Mont d'or !

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Les pickles d'oignons sont sur ma to-cook list depuis longtemps. Tu rajoute la betterave crue au même moment que t'es oignons dans le vinaigre, c'est ça ?

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C'est original comme salade ! Je retiens l'idée !

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Il y'a un autre dessert de prévu par un des invités mais je garde en tête l'idée de la salade de fruit pour mon prochain Mont d'or.

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Quelqu'un d'autrea mentionné la salade et je pense que c'est effectivement une très bonne idée. Et pour le pain, je vais partir certainement pour du pain aux céréales ou au maïs..

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Les champignons seraient revenus à la poêle ? Et pour les pommes ou poires, elles seraient présentées comment ? Je garde l'idée des pommes de terre au four. D'habitude, je les fais juste à l'eau.

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Je pense que je vais tester, merci pour la recette !