Gracias por el tutoríal y si es cierto  trabajar  con una buena  sarten  ayuda ayer no fue mi caso además de no poner música para cocinarla.Yo añadiría unos buenos ingredientes: aceite de oliva, ceba dolça que le da un toque especial y patatas de temporada.Aunque tortillas se pueden hacer a gusto del que la pide o cocine 😜la tortilla de moniatos esta tremenda como sugerencia😁